Принимает на склад, взвешивает, хранит и выдает со склада различные продукты питания. Обеспечивает своевременное составление заявок и доставку продуктов питания. Проверяет соответствие принимаемых продуктов сопроводительным документам. Перемешает материальные ценности к местам хранения вручную или при помощи штабелеров и других механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам. Организует хранение продуктов с целью предотвращения их потерь и порчи. Организует погрузку, выгрузку грузов и размещение внутри склада.